Veau

 
Escalopes au citron
38.00
Escalopes aux morilles
39.00
Saltimbocca alla romana
41.00

Boeuf

Chateaubriand Royal
Filet-cognac-morilles et crème de truffe
46.00
Filet à la Voronoff
45.00
Filet au poivre vert
42.00
Médaillon aux bolets et crème de truffe
39.00
Entrecôte nature
36.00
Entrecôte à la mexicaine
38.00

Cheval

Entrecôte nature
33.00
Entrecôte à l’ail
35.00
Entrecôte au poivre vert
36.00
Filet aux morilles
38.00

Porc

Escalopes à la moutarde
35.00
Filets mignons aux morilles
37.00

Poulet

Poitrine de poulet au curry et ananas
29.00