Veau
Escalopines au citron
39.00
Escalopines aux morilles
41.00
Boeuf
Chateaubriand Royal min. 2p.p.
Filet-cognac-morilles et crème de truffe
48.00
Filet à la Voronoff
47.00
Médaillon aux bolets et crème de truffe
43.00
Entrecôte à la mexicaine
41.00
Cheval
Entrecôte nature
35.00
Entrecôte à l’ail
36.00
Entrecôte au poivre vert
38.00
Porc
Filets mignons aux morilles
41.00
Garnitures
Tous nos plats sont accompagnés de: légumes du jour, pâtes, riz, frites ou croquettes.
Provenance de nos viandes
Bœuf, Porc et veau: Suisse
Cheval: Uruguay
Poulet: Suisse, Brésil