Nos viandes

Escalopines de veau au citron

chf 41.00

Filet à la Voronoff

chf 47.00

Tagliata de bœuf sur un lit de crème à la truffe avec rucola et parmesan

chf 43.00

Chateaubriand façon Dino min. 2 pers.

p.p. chf 41.00

Chateaubriand Royal min. 2 pers.
filet - cognac - morilles et crème de truffe

p.p. chf 48.00

Entrecôte de cheval poivre vert

chf 38.00

Entrecôte de cheval café de paris

chf 37.00

Garnitures

Tous nos plats sont accompagnés de: légumes du jour, pâtes, riz, frites ou croquettes.

Provenance de nos viandes:
Bœuf, Porc et veau: Suisse / Cheval: Uruguay / Poulet: Suisse, Brésil

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